なんこつのカレー唐揚げ　レシピ・作り方

「なんこつのカレー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

今晩のお食事に、鶏なんこつのカレー唐揚げはいかがでしょうか。コリコリとした食感の鶏なんこつに、食欲をそそるカレー味の衣をつけて揚げるだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適の一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに衣の材料を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  2. 2 鶏なんこつを1にくぐらせます。
  3. 3 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2をこんがりときつね色になり火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  4. 4 サラダ菜をしいた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏なんこつ以外に、鶏肉のお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、白こしょうの分量を、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2020.4.26
薄力粉少し多めでうまくいきました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.9.22
鶏軟骨100g水40ml薄力粉大3 カレー粉　胡椒少し多めに 揚げ時間は中火→弱火4〜5分がいいかも 1杯にあいました 5／5点 大満足⭕️ 22.09.22 7:00pm
たべれぽの写真
かおりん
かおりん
2020.11.22
簡単で美味しかったです😋 家族にも大好評でしたー😃

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 薄力粉の代用はありますか？

  • 揚げ油の温度の見極め方を教えてください

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