鶏なんこつと長ねぎの塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。大葉の軸は切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を香りが立つまで炒めます。
5. 4. 鶏なんこつを入れ火が通るまで中火で炒め取り出します。
6. 5. 同じフライパンに1、(A)を入れ中火で炒め合わせます。長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
7. 6. 皿に大葉と共に4を盛り付けて5をかけてできあがりです。