レンジですぐにキャベツと油揚げのお浸し風　レシピ・作り方

Name: レンジですぐに キャベツと油揚げのお浸し風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 1/4個; 油揚げ 1枚; 水 100ml; 白だし 大さじ1; ごま油 小さじ1; かつお節 1g

「レンジですぐにキャベツと油揚げのお浸し風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジですぐに作れる、キャベツと油揚げのお浸し風のレシピをご紹介します。少ない材料と調味料でできるので、お手軽に調理ができますよ。電子レンジで加熱をすると生キャベツよりもかさが減るので、たっぷり食べられますよ。キャベツのやさしい甘みを味わえる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
1. キャベツは細切りにします。
2. 油揚げは細切りにします。
3. 耐熱ボウルに1、2、水を入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
4. 水気を切り、(A)を加えて全体を混ぜ合わせます。再びラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。