キャベツと油揚げのみそ汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。
3. 2. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
4. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火にし、5分ほど加熱します。
5. 4. キャベツがやわらかくなったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、完成です。