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鶏むね肉で節約 照りマヨ炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉で節約 照りマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉の照りマヨ炒めはいかがでしょうか。 しっとりとした鶏むね肉に、コクのある照りマヨソースがよく絡み、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
- 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4 こんがりと焼き色が付き火が通ってきたら、1と調味料を入れ、中火で炒めます。
- 5 汁気が少なくなり照りが出てきたら、マヨネーズを入れ全体に味が馴染んだら火を止めます。
- 6 皿にサニーレタスを乗せ5を盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
a*
2021.4.4
美味しかったのでリピです😋前回長芋を入れたら美味しかったので今回も。マヨネーズは火を止めてから絡めると分離しないと他のレシピで見たのでそうしました！
58人のユーザーが参考になった
ごま油マン
2021.5.27
カット野菜とエリンギを入れて作りました。簡単なのでリピします！
13人のユーザーが参考になった
まゆまろ
2021.4.20
うまいー！！！と大好評。めちゃ簡単なのに美味しかった！！
13人のユーザーが参考になった
ぽんず
2020.8.5
何回もリピしてます、困ったときの定番メニュー。あっさりのむね肉がこってりな味付けで満足感が出ます。今回は長ネギで作ってキャベツの上に乗せましたが、とっても美味しかったです。タレが多めなので、ひたったキャベツが旨かった。
5人のユーザーが参考になった
ま。
2023.4.29
簡単て美味しくてご飯に合う、リピ決定！
鶏胸肉はパサつくのが嫌だったので先にお酒に付けておいて焼く直前に片栗粉。
野菜は冷蔵庫の余り物（キャベツ、玉ねぎ、まいたけ）入れたけど、タレ多めなのでもう少し野菜追加してもイケた気がする。次は人参ピーマン入れてみよう
4人のユーザーが参考になった
さ
2024.1.21
冷蔵庫に何も無く
鶏胸肉だけで作りましたが、
美味しかったです♡
鶏胸肉あまり
好きじゃないけれど、
この味付けならいける♡
3人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.9.1
めちゃくちゃ良い味！作ってる際の香りからして食欲出る！
美味しかった〜リピする！！
マッシュルーム無かったのでししとう入れました◎
3人のユーザーが参考になった
ぱそ
2021.4.30
マッシュルームがないにも関わらず、レシピ通りの分量で作ってしまったため味付けが濃かったです
しかし簡単に美味しくできました
次はマヨなしでも作ってみたいです
3人のユーザーが参考になった
mana＊°
2020.6.18
お肉が少し固かったかな。今度は片栗粉をまぶして作ってみます！味は美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
おの
すりおろしニンニクが苦手なので省いても大丈夫ですか？
kurashiru
すりおろしニンニクが苦手な場合は省いてもお作りいただけますよ。お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
みる
野菜を加えたいのですが、合うものはありますか？
kurashiru
「キャベツ」「にんじん」「ピーマン」「もやし」「いんげん」「じゃがいも」「大根」などを加えていただいても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まい
マッシュルームの代わりにしめじにしたい場合しめじ2分の1の量がちょうどいいでしょうか？
kurashiru
ホワイトマッシュルームの代わりにしめじを使用する場合、1/2袋を目安にお好みで加えてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。お気に入りのレシピとなりますように。
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