鶏むね肉と空心菜炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉と空心菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と空心菜炒めのご紹介です。簡単であっという間に出来ますので、忙しい夕飯時や、あと一品欲しい時にもぴったりです。空心菜のシャキシャキ感も楽しめますよ。おつまみにも合いますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 空心菜は3cm幅に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉は1cm幅程のそぎ切りにします。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。焼き色が付いたら1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  5. 5. 3を加え、全体に炒め味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー8c2b2c
ユーザー8c2b2c
2019.10.4
空芯菜の使い方が分からず、簡単にできるこのレシピは助かりました。空芯菜は炒めてもシャキシャキ感があり、ポン酢と砂糖だけですが、良いお味が出せました。また作りたいです!
10人のユーザーが参考になった
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くみんこ
くみんこ
2022.7.30
輪切りの唐辛子を少し足しました。
2人のユーザーが参考になった
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かねごん
かねごん
2023.12.7
私が作ったのですが、妻がすこく喜んでくれました❗ 一度作ってから、もう二回は作っています❗
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もる
もる
2023.10.13
空芯菜が余っていたので作ってみました。 鶏むね肉だったので片栗粉でまぶしてから焼きました。 簡単で美味しくご飯が進みますね。 次はしめじなどのキノコを足してみようかな。
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katzemai
katzemai
2023.8.17
10分もかからず作れました。さっぱりして美味しかった。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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