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鶏肉と長ねぎの香ばしバター醤油炒め レシピ・作り方
「鶏肉と長ねぎの香ばしバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとおしょうゆは最高の組み合わせですよね。長ねぎも香ばしく香り、お箸が止まらぬおいしさです。鶏もも肉もジューシーですが、油揚げにも旨味が染み込み、おいしさを引き立ててくれます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏もも肉 200g
- 長ねぎ 1/2本
- 油揚げ (2枚) 30g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1/2
- 有塩バター (炒める用) 10g
- 有塩バター (トッピング用) 10g
手順
料理モード
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- 準備 油揚げは油抜きをしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
- 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、鶏もも肉を炒めます。
- 4 色が変わってきたら1と2を加えて中火でさらに5分ほど炒め、鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り、有塩バターをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 長ねぎは玉ねぎやお好みのきのこ類でも代用することかできます。
たべれぽ
S
2020.8.23
とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
yui mama
2020.8.19
美味しかったです♥
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.9.3
ネギ多めで作りました。バター醤油がネギとよく合って美味しかったです。
mayu
2020.9.20
簡単にできましたー♩
あや
2020.8.6
長ネギ一本使用⭐️
簡単ですぐできるし美味しい❣️❣️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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