あつあつ濃厚 味噌煮込みうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。にんじん、油揚げは短冊切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れてなめらかになるまで混ぜます。
5. 4. 鍋に1、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら2を入れて蓋をします。鶏もも肉に火が通るまで5分程煮ます。
6. 5. うどんを入れ、蓋をしてパッケージの表記通りに加熱します。3を加えて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、卵をのせて完成です。