鶏肉といんげんのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「鶏肉といんげんのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉といんげんをバターしょうゆで炒めた、お手軽な一品のご紹介です。味付けにはカレー粉をアクセントに加え、食欲そそる仕上がりです。彩りがよく、しっかりと味がついているので、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. さやいんげんは5cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. 鶏もも肉は2cm角に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ炒めます。色が変わってきたら1を入れ中火のまま5分炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら2、(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

9件のレビュー
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ぷーちゃん
ぷーちゃん
2020.7.13
冷凍のインゲンを使って簡単に作れました。カレー風味で野菜も沢山食べれて美味しかったです!
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碧翠
碧翠
2023.7.29
トマトを多めに入れたら水分で味が薄くなったので、カレー粉を足しました。味を見ながら好みに合わせて調味料を足すと良いかもです。
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Sea Breeze
Sea Breeze
2019.7.22
トマト入れすぎました…ちょっと水気が出すぎました。
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ゆうき
ゆうき
2019.7.8
簡単!カレー味が効いて美味しいです。
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なでしこ
なでしこ
2024.7.23
色合いが良くてカレー味で良いですね。お肉が少し硬めに出来上がってしまいました。インゲン好きなので次回は150gくらい入れようかな?そうすれば少しお肉が硬くても緩和される?また作ります♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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