![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
揚げ野菜のねぎソースがけ レシピ・作り方
「揚げ野菜のねぎソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、揚げ野菜のねぎソースがけはいかがでしょうか。 シャキシャキのレンコンがたっぷり入った揚げ野菜に、さっぱりとしたねぎソースがよく合い、ごはんがすすみますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 かぼちゃは種を取り除いておきます。 レンコンは皮をむいておきます。 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 かぼちゃとレンコンは乱切りにします。
- 3 赤パプリカは乱切りにします。ナスはヘタを取り除いて縦半分に切り、乱切りにします。
- 4 ボウルに1と残りのねぎソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 5 2と3に片栗粉をまぶします。
- 6 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5に火が通るまで4分ほど揚げたら油切りをします。
- 7 お皿に盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 小ねぎの代わりに、長ねぎや青ねぎを使ってもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...