彩り野菜のチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り、5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3. 2. かぼちゃは皮付きのまま5mm幅の切ります。別の耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4. 3. ナスはヘタを取り、5mm幅の輪切りにします。
5. 4. トマトはヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
6. 5. 耐熱皿に1、2、3、4を彩りよく並べ、(A)とピザ用チーズをかけて、オーブントースターで10分ほど焼きます。
7. 6. 全体に火が通り、チーズに焼き色がついたらパセリを散らして出来上がりです。