ピリ辛ニラだれで食べる鶏むね唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラダレを作ります。ニラをみじん切りにし、ボウルに残りのニラダレの材料と共に入れて混ぜ合わせます。
2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 3 ボウルに2、(A)を加えて揉み込み、冷蔵庫に15分程置いて味を馴染ませます。
4. 4 汁気を切った3に片栗粉をまぶします。
5. 5 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら4を4分程揚げます。
6. 6 こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら油を切り、器に盛り付けます。
7. 7 1を添えて完成です。