きなこで 鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
「きなこで 鶏むね肉の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質6.5g/705kcal(1人分・付け合わせ含まない) 片栗粉や薄力粉の代わりにきな粉で衣をつけることで糖質量を抑えています。おからパウダーや大豆粉でも代用いただけますが、きな粉は手に入りやすく比較的安価なのでおすすめですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 鶏むね肉 200g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- きな粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- 付け合わせ
- キャベツ 30g
- レモン (くし切り) 1切れ
手順
- 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2. ジップ付保存袋に1、(A)を加えもみこみ、冷蔵庫で20分漬け込みます。
- 3. きな粉をまんべんなくまぶします。
- 4. 鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を8分程、中に火が通り衣がカリッとするまで揚げたら油を切ります。
- 5. 器に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
4.6
4.6
先端の星
2019.3.31
きなこで作ってもめっちゃおいしかった❗
4人のユーザーが参考になった
ばぶたん
2022.7.18
普通の唐揚げとほぼ違いわからないくらい美味しかった。
微妙にきな粉の風味もあり、普通より美味しくかも?
2人のユーザーが参考になった
ノン
2021.4.12
きなこ良いですね!びっくりの美味しさ!複雑な風味がする、と母の感想でした。
1人のユーザーが参考になった
♥️ R I S A ♥️
2024.10.16
きなこを大量消費中✨
一パックにつき一袋
ぺろっとなくなっちゃったので
ありがたいです👏
そして、とても美味しかったです😆🎵
旦那や子供たちの朝ごはん、
お弁当に作ったのですが好評だった
のでおすすめしたい一品です🐔♥️
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
鶏むね肉以外の鶏肉を使用することもできますか?
質問
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