タコとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方

「タコとブロッコリーのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとブロッコリーのアヒージョのご紹介です。タコとブロッコリーをたっぷりのニンニクとオリーブオイルで煮込みました。ニンニクが香りとてもおいしいですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼き、4等分に切っておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2 ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 タコは一口大に切ります。
  5. 4 スキレットにオリーブオイル、塩、2を入れて中火で加熱します。
  6. 5 ニンニクの香りが立ったら弱火にして1、3を入れ、ブロッコリーに火が通るまで2分ほど加熱します。火から下ろし、食パンを添えて完成です。

コツ・ポイント

直径18cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.6
80件のレビュー
たべれぽの写真
coto
coto
2021.5.5
ミニトマトを追加で入れて、バゲットを合わせて頂きました😋美味しくできました!
12人のユーザーが参考になった
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cd7000
cd7000
2021.4.26
唐辛子をちょっと入れてみました、お店の味みたい(笑)
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佐蜂
佐蜂
2021.10.25
写真は残骸です。 美味しかった!! 皆さんも是非作ってみて下さい!
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kiriku
kiriku
2022.1.22
ブロッコリーもちょうどいい硬さでお酒が進んだ笑
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MYK
MYK
2022.6.14
彩にミニトマトを入れました。 ブロッコリーをオーブンで少し焼いてから入れたので香ばしくて美味しくできました。
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り
2022.2.9
最初に鷹の爪1ついれました。シーフードミックス、ブロッコリー、ジャガイモ、舞茸で。子供に100点と言われました( *´꒳`* )
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y.ki
y.ki
2021.8.22
おいしかったー!!!ブロッコリーも良い感じに柔らかくなって満足☺️
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dkno
dkno
2022.5.29
ミニトマトを添えて美味しくいただきました。🇫🇷よりMerci
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おはら
おはら
2022.1.9
ニンニク美味しい!トマトも一緒にいれてバケットと一緒に食べました。オリーブオイルは100くらいにしました
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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