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ブロッコリーとエビのアヒージョ レシピ・作り方
「ブロッコリーとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとエビのアヒージョのご紹介です。ブロッコリーとエビをたっぷりのオリーブオイルでアヒージョにしました。ニンニクの風味が香りとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 スキレットにオリーブオイル、塩、鷹の爪輪切り、2を入れて中火で加熱します。
- 4 ニンニクの香りが立ったら弱火にし1、エビを加えエビに火が通るまで2分ほど加熱したら火から下ろします。フランスパンを添えてできあがりです。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。直径18cmのスキレットを使用しています。
たべれぽ
あっちゃん
2021.11.25
2人分w
鬼リピしてます
スキレットでは物足りないので26cmフライパン使用
ニンニク増し増し
鷹の爪増し増し
塩は入れず
アンチョビフィレ4枚15g位追加
アンチョビで味が決まる
オイルも投入
オリーブオイル倍の
300ml+アルファ
中央はカマンベール
〆はバケット
魚介の旨みが出るので超美味
52人のユーザーが参考になった
ちかりん
2021.6.24
思っていたより、とっても簡単にできました。リピ決定！翌日はオイルをパスタにからめたら、めちゃめちゃ👍
18人のユーザーが参考になった
みーちん
2021.5.16
めちゃめちゃ、すぐ出来ました🎶
酒のつまみにサイコー😃⤴️⤴️
6人のユーザーが参考になった
きみち
2022.2.20
市販のシーフードMIXで作りました〜。簡単で美味しかった😋
バケットはやっぱり要りますよね～。
4人のユーザーが参考になった
ユーザーb35aa2
2021.4.22
材料違ってにんにくチューブで作りましたがイメージ通りの味ですごくおいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
Maki
2022.1.28
マッシュルームも入れました！
2人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2023.3.31
海老とブロッコリーの他に、
・カリフラワー
・ミニトマト
・じゃがいも
・マッシュルーム
を入れて具沢山にしました✨
旨味が出ててとっっっても美味しく、フランスパンを食べる手が止まらなくなりました！！
余ったオイルは翌日にパスタでペペロンチーノに🎶
1人のユーザーが参考になった
寺西幸治
2022.4.4
とても簡単。マッシュルームもいれてみました。
1人のユーザーが参考になった
YURI
2021.8.22
手軽度9
美味度9
オクラ意外とよかった
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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