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ブロッコリーとエビのアヒージョ　レシピ・作り方

「ブロッコリーとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
74件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

ブロッコリーとエビのアヒージョのご紹介です。ブロッコリーとエビをたっぷりのオリーブオイルでアヒージョにしました。ニンニクの風味が香りとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2 ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 スキレットにオリーブオイル、塩、鷹の爪輪切り、2を入れて中火で加熱します。
  5. 4 ニンニクの香りが立ったら弱火にし1、エビを加えエビに火が通るまで2分ほど加熱したら火から下ろします。フランスパンを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。直径18cmのスキレットを使用しています。

たべれぽ

4.6
74件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.11.25
5.0
2人分w 鬼リピしてます スキレットでは物足りないので26cmフライパン使用 ニンニク増し増し 鷹の爪増し増し 塩は入れず アンチョビフィレ4枚15g位追加 アンチョビで味が決まる オイルも投入 オリーブオイル倍の 300ml+アルファ 中央はカマンベール 〆はバケット 魚介の旨みが出るので超美味
52人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちかりん
ちかりん
2021.6.24
5.0
思っていたより、とっても簡単にできました。リピ決定！翌日はオイルをパスタにからめたら、めちゃめちゃ👍
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みーちん
みーちん
2021.5.16
4.4
めちゃめちゃ、すぐ出来ました🎶 酒のつまみにサイコー😃⤴️⤴️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみち
きみち
2022.2.20
4.4
市販のシーフードMIXで作りました〜。簡単で美味しかった😋 バケットはやっぱり要りますよね～。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb35aa2
ユーザーb35aa2
2021.4.22
4.7
材料違ってにんにくチューブで作りましたがイメージ通りの味ですごくおいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2025.3.2
5.0
ふるさと納税のブラックタイガーでアヒージョ
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2022.1.28
5.0
マッシュルームも入れました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2023.3.31
5.0
海老とブロッコリーの他に、 ・カリフラワー ・ミニトマト ・じゃがいも ・マッシュルーム を入れて具沢山にしました✨ 旨味が出ててとっっっても美味しく、フランスパンを食べる手が止まらなくなりました！！ 余ったオイルは翌日にパスタでペペロンチーノに🎶
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hori582
hori582
2023.1.23
4.2
スキレットの大きさの割に具材が少なかったので、スカスカな見た目でした。 アンチョビソースを入れ過ぎて、色が変でしたが、パンにつけて食べたら、何とか美味しく頂けました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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