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本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ　レシピ・作り方

「本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
19件
調理時間
10 分
費用目安
500 円

生わさびがツンと香る、ゴロゴロとした具材のサラダはいかがでしょうか。生わさびを使うことで、とても風味がよく仕上がり、シンプルな味付けでもおいしくお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分け、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2 アボカドは半分に切り、種を取り除き皮を剥き、2cm角に切ります。
  3. 3 生わさびはみじん切りにします。
  4. 4 タコは一口大に切ります。
  5. 5 ボウルに(A)、3を入れよく混ぜ合わせ、1、2、4を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーを塩ゆでする場合は、沸騰したお湯で1分半程度ゆで、氷水に浸すと色合いや食感がよくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
19件のレビュー
たべれぽの写真
さかさか
さかさか
2021.2.7
買ったアボカドが外れだったので、泣く泣くタコとブロッコリーオンリー。 これでも美味しかった！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
meme
meme
2021.4.10
あっさりしてて、とても美味しかったです。ワサビはチューブ10gで代用しました。アボガドがクリーミーなのでワサビが入ってても食べやすいです。お酒のアテにもなりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2024.2.7
4.5
ツンっとしたわさびに蛸🐙だけでなくブロッコリー＆アボガドもあいますね、直前にレモン🍋をギューっとして完成度が上がりました♪また作ります。
たべれぽの写真
初心者おじさん
初心者おじさん
2022.12.4
4.2
辛いものが苦手な娘のために、わさび醤油ではなくバジルソースで味付けしました。 美味しかったです。
たべれぽの写真
たくみ
たくみ
2022.9.30
4.2
タコ無かったんでミニトマト入れました。ブロッコリー1個と大きめアボカド1個、味つけはレシピ通りで美味しく出来ました。
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.11.30
4.4
意外と薄味だったけどアボカドとタコの食感が良かった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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