サーモンとレモンのホイル焼き レシピ・作り方

「サーモンとレモンのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの香りが決め手の、サーモンのレモンホイル焼きです。ホイルを開けた瞬間、バターとレモンの爽やかな香りが広がり、食欲をかき立てられる一品です!ホイルに包んであとはトースターに入れるだけなのでとっても簡単!是非お試し下さい!

材料(1人前)

手順

  1. 1 サーモンに塩胡椒を振ります
  2. 2 アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、薄切りにした玉ねぎ、サーモン、しめじ、有塩バター、レモンの輪切りの順番に乗せ、アルミホイルを閉じます
  3. 3 2をトースターグリルで20分焼きます
  4. 4 3に醤油少々をかけて完成です

コツ・ポイント

最後に醤油を回しかけるので、サーモンには軽く塩胡椒をする程度で大丈夫です。サーモンがアルミホイルにくっついてしまわないように、アルミホイルにオリーブオイルを塗ってから具材を乗せて焼いて下さい。野菜は他のものでもアレンジ可能です。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.5
153件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.3.5
ホイルを開けるとレモンとバターの香りで食欲そそります カボチャとほうれん草追加 マイタケ代用 15分位焼いたのでレモンが溶けて果肉が無くなりました… お野菜もレモンの酸味でさっぱりと美味しかったです
32人のユーザーが参考になった
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モルペコ💜
モルペコ💜
2021.6.30
仕上げにレモン汁🍋かけて!爽やかな味で初夏にもおすすめのメニューです💛オーブンで作成。200度で30分程焼きました!
14人のユーザーが参考になった
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あかにゃん
あかにゃん
2021.4.19
完全に醤油忘れて食べ切ってしまったんですけど、 めちゃくちゃ美味しかったです!
10人のユーザーが参考になった
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える
える
2020.10.18
レモンが無かったので、ポッカレモンで代用しました。 生焼けがこわくて蒸し時間を少し長めにしたところ、底が少し焦げてしまいましたが香ばしくなり、身もふっくらでレモンが味を引き締めてとても美味しく、旦那にも大好評でした! また作りたいと思います✨
4人のユーザーが参考になった
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( ・×・ )
( ・×・ )
2022.5.27
オーブンの塩さけ機能でスイッチオン🐟 簡単なのにすごくすごく美味しかった💓 追加したじゃがいもが少し固かったから、あと2分くらい延長しても良かったかも!
3人のユーザーが参考になった
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まに
まに
2021.8.30
一口目ん?と思ったけど、混ぜたら美味しい!レモンがあってこそ美味しい! 他の口コミ見て思い出したけど、醤油かけわすれた、、
2人のユーザーが参考になった
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ハモン
ハモン
2024.5.1
すっごく美味しかったです。 しめじと椎茸、玉ねぎは多めで。 ホーローの平たい器でアルミホイル被せて。自分メモ:210°cののオーブン上段で35分。
1人のユーザーが参考になった
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iru
iru
2021.11.18
簡単で美味しいですᗦ↞◃ レモンがいい感じです🍋
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あいこ
あいこ
2021.8.16
塩鮭だったので、コショウのみ振って無塩バターで作りました。 お手軽で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

sAcHi85
sAcHi85
フライパンでもできますか? 焼き時間はどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
フライパンの場合は、蓋をして10分弱加熱してください。 ぜひ試してみてくださいね。
 モコ太郎
モコ太郎
4人分作りたいのですが、4つ同時に焼く場合も焼き時間は同じで大丈夫ですか?増やす場合は何分くらいが目安でしょうか?
kurashiru
kurashiru
個数が増えますので焼き時間に追加は必要なのですが、正確なお時間まではお伝えできません。 もともとの焼き時間の20分を目安にし、火が通っているかを確認して追加焼きを行って下さいね。
はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
醤油ではなくポン酢でもおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけると思います。 ぜひ作ってみてくださいね。

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