秋総取り！鮭ときのこのクリームパスタ　レシピ・作り方

「秋総取り！鮭ときのこのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
9件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

秋鮭ときのこを使った秋にぴったりの一品です。 濃厚なクリームソースがパスタに絡み食欲をそそます。 濃厚なクリームにとろーりと溶けるチーズの風味もたまりません！ ついつい食べる手がとまらない！ 美味しいパスタを召し上がれ♪

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鮭は600Wのレンジで1分加熱し、身をほぐします
  2. 2 ほうれん草は3センチほどに切り、玉ねぎは薄切り、エリンギは斜めに薄切り、しめじはほぐします
  3. 3 フライパンに油を中火で熱し1、2を炒めます
  4. 4 塩こしょうとコンソメで味を付け、牛乳と生クリームを入れて軽く煮立たせます
  5. 5 茹でたパスタを加えチーズを絡ませたら完成です

コツ・ポイント

パスタは少し固めに茹でると、出来上がりがちょうどいい固さになります。 塩鮭を使用する場合は、クリームソースの塩こしょうを調節して下さい。 お野菜やきのこはお好みの食材を使用来て下さい。 牛乳と生クリームは加熱しすぎると膜が張るので加熱しすぎには注意して下さい。 今回はパスタでペンネを使っています！

たべれぽ

4.1
9件のレビュー
たべれぽの写真
チャロン
チャロン
2023.8.28
15分であっという間にできました。ちょっと味が薄かったので、チーズやコンソメを規定量より多めに入れました。美味しかったです。
たべれぽの写真
きょん
きょん
2018.1.2
美味しすぎました👌✨ とにかく生クリーム好きには堪らない 理想の味でした。 チーズを沢山入れて濃くを出しました。
たべれぽの写真
奈緒子
奈緒子
2017.3.11
ほうれん草がなかったので小松菜で代用しました！10分で完成しました。見た目も綺麗ですごく美味しいかったです☺︎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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