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ちゃんちゃん焼き風鮭のホイル焼き レシピ・作り方
「ちゃんちゃん焼き風鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜たっぷりの鮭のホイル焼きを北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼き風につくりました。仕上げにのせたバターと和えるとまた味が変わって箸がどんどん進みますよ。トースターで加熱するので火を使わず簡単です。是非、作ってみてください。
材料（2人前）
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。キャベツ、玉ねぎは薄切りにします。豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。鮭は4等分に切ります。
- 3 別のボウルに2、1を入れ混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に3を広げ、アルミホイルを被せます。オーブントースターで豚こま切れ肉と鮭に火が通るまで15分ほど焼きます。
- 5 有塩バターをのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
みんみん
2021.8.18
材料の分量バラバラですが笑
味付け抜群です◎
5人のユーザーが参考になった
ぶらんこ
2017.10.4
きゃべつ、玉ねぎ、豚、鮭で作りました。
それぞれ多めに使ったので、倍の調味料にしました。
オーブントースターで15分×2回しましたが、玉ねぎがかたくて、結局最後はアルミをとってレンチンしました。
味付けは美味しかったです！子供も食べました。
5人のユーザーが参考になった
pi
2020.5.18
冷蔵庫にある食材で簡単に出来ました！
3人のユーザーが参考になった
ユーザーc137c8
2024.3.20
めっちゃうまい！！！
フライパンに50ml入れて15分蒸ました＾＾
1人のユーザーが参考になった
えみーごママ♡
2023.6.16
余り物だけ入れて
味付け美味しい〜☺️
次はもっと色々なきのこを
入れてみます(^^)♡
1人のユーザーが参考になった
ヒャダイン
2017.10.26
冷蔵庫に余ってる野菜を大量消費できました。
二人の息子も野菜をいつもより多く食べることができました♪
味付けも本当に美味しいです！オススメ！
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MaronMaron
2017.10.1
野菜が一緒にたくさん食べられて、とても美味しかったです‼︎
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S
2022.12.11
１人前ずつホイルに包んで(味噌だれをかけバターを乗せて)フライパンで蒸し焼きにしました。豚肉はしゃぶしゃぶ用の物を使いました。豚肉と鮭の旨味でとても美味しかったです。野菜も美味しく頂きました。
ちゃんちゃん🐶
2021.4.15
ちゃんちゃん🐶
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
( ˘ω˘ )
白みそを使ってますか？白みそでも美味しく作れますか？
kurashiru
こちらは合わせ味噌を使用しています。風味は変わりますが、白みそでもお作りはいただけますよ。
ぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
わらびぃ
うちにトースターが無いんですが、オーブンやフライパンでも作れますか？
kurashiru
こちらはオーブンやフライパンでも同じようにお作りいただけますよ。オーブンの場合は220℃に設定したオーブンで15分程焼き、フライパンの場合は、火が通るまで加熱してくださいね。美味しく作れますように。
はるか
麦味噌でも作れますか？その際麦味噌はこしたほうがいいですか？こさずに乗せてもいいですか？
kurashiru
麦味噌でもお作りいただけますよ。麦味噌の多くは麦の粒がそのまま残っていますので、味噌汁を作るときには味噌こしが必要ですが、こちらのレシピでは、こさなくてもどちらでもお作りいただけます。お好みに合わせて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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