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色鮮やか！鮭のムニエル レシピ・作り方
「色鮮やか！鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プチトマトを加えて彩り豊かにしら鮭のムニエルのご紹介です！表面がカリっと香ばしく、オリーブオイルと絡んで美味しくお召し上がりいただけます。鮭が美味しい時期にぜひ作ってみませんか？洋食や和食のお料理どちらでも合うので、冷蔵庫に材料があればぜひ作ってみてくださいね♪
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鮭にコショウをふり薄力粉をふるいながらまぶします
- 2. トマトを半分に切ります
- 3. 有塩バターを熱し鮭を両面こんがり焼きます
- 4. 別のフライパンにオリーブオイル、塩 トマトを入れ温め鮭の上からかけます
料理のコツ・ポイント
・鮭の表面にしっかり薄力粉をまぶす事でこんがりと焼きあがります。 ・鮭を焼く時は中火で焼いてください。 ・裏返す時は、身が崩れないようにゆっくり裏返してください。菜箸で難しい場合は、フライ返しを使用してください。
たべれぽ
4.4
4.4
S
2020.7.21
ブロッコリーとパプリカ黄色も追加。美味しかったです。
17人のユーザーが参考になった
Avia
2021.6.17
シンプルでおいしいー
8人のユーザーが参考になった
rin
2021.6.1
すごく美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
hinamommy
2020.8.21
お弁当に。
オリーブオイルは抜きました。
3人のユーザーが参考になった
snow
2024.6.1
美味しく頂きました☆
2人のユーザーが参考になった
ジョバンニ
2022.6.23
シンプルな味付けで簡単でおいしい。
2人のユーザーが参考になった
二度寝ちゃん。
2021.6.1
初めて鮭のムニエルを作りました！
ほかの方のレポを読んでみて、味が薄めとあったので、少し濃く味付けしてみました。玉ねぎとかいわれ大根も加えて、さっぱりと食べやすかったです！
2人のユーザーが参考になった
ユーザー29f3c8
2021.5.22
レシピ通りに作ったのですが、不味くはないが味がしなかった。トマトの味だけ
2人のユーザーが参考になった
ぽちょ
2023.8.28
簡単で美味しい！ミニトマトとアスパラガスを添えました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Mayumi Ando
とても好評でした 写メ撮るの忘れました（笑）映像の塩小さじ2はまだ修正されてないです。でも ちゃんとひとつまみでしました。
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
修正いたしましたので、ぜひまた作ってみてください。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
ゆーみん
まだ小さじ2になっていますよ！
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
修正いたしましたので、ぜひ作ってみてください。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
みゅう。
私の家も今日これ作ったんですが小さじ2入れたらすごくからくなってしまいました。小さじ2で合ってるんですか？？
kurashiru
塩ひとつまみに修正しております。
せっかくお作りいただいたのに申し訳ありませんでした。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
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