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パプリカのアンチョビ炒め　レシピ・作り方

「パプリカのアンチョビ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

パプリカを、アンチョビとニンニクで炒めたおしゃれな一品です。赤パプリカと、黄パプリカ、ブラックオリーブを使用しているので、彩りよく仕上がっています。アンチョビの塩味で味付けしているので、とっても簡単です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 パプリカは1cm幅に切ります。
  2. 2 ブラックオリーブを輪切りにします。
  3. 3 ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 4 アンチョビフィレとニンニクはみじん切りにします。
  5. 5 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を弱火で炒めます。
  6. 6 香りが立ったら3を軽く炒め、1を加えて強火で炒めます。
  7. 7 パプリカに火が通ったら、2を加えてさっと強火で炒めたら、火からおろしお皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブラックオリーブは、グリーンオリーブでも代用いただけますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2022.6.27
4.6
アンチョビはペースト状のものを使いました。 ブラックオリーブのかわりにグリーンオリーブを^_^
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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