簡単フレンチ パプリカとオリーブのケークサレ　レシピ・作り方

「簡単フレンチ パプリカとオリーブのケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使ってケークサレを作りました。フランスでは、冷蔵庫の余り物で作れる簡単な家庭料理としてよく作られていて、今回はパプリカで彩り鮮やかにし、オリーブとオレガノで香りをつけました。 是非、簡単なので作ってみてください。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(1台分(20×7cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 赤パプリカと黄パプリカのヘタと種を取り除きます。 1cm程の大きさに乱切りします。
  3. 2. ハムを1cm角に切ります。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1、2と(A)を入れ、パプリカがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 4. ボウルに生地の材料を全て入れ、ダマが無くなるまで混ぜます。
  6. 5. 4に3とブラックオリーブ、ピザ用チーズを入れさっくりと混ぜ、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れます。
  7. 6. 180℃に予熱したオーブンで35分焼きます。 竹串を指して生地がつかなかったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 にんにくは先に入れても大丈夫です。お好みで刻んだにんにくで代用しても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽの写真
um
um
2020.6.13
オレンジのパプリカとミニトマト、かぼちゃを入れました。朝ごはんにピッタリでした。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ねね
ねね
ブラックオリーブが無い場合は何か代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
ブラックオリーブは独特な風味のある調味料ですので他のものでの代用は難しいようです。 風味は変わってしまいますが、無くてもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
まっちゃん
まっちゃん
クリスマスのおもてなし料理として作ってみたいと思い、ちょうど安かったため昨日パプリカを購入しました。しかしまだ作るまでに1週間ほどあるため保存が心配になってきました。そのまま冷蔵庫に保存しておくか、刻んだ状態で冷凍した方が良いか教えて頂けますか？
kurashiru
kurashiru
こちらレシピを選んでいただきましてありがとうございます。 パプリカは、1cm程の大きさに乱切りしていただき、密閉袋に入れてそのまま冷凍保存してくださいね。調理されるタイミングで、冷凍庫出して使用してください。とても美味しいケークサレですので、ぜひ作ってみてくださいね。素敵なクリスマスとなりますように。

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