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塩鮭ときのこのピリ辛マヨ炒め レシピ・作り方
「塩鮭ときのこのピリ辛マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこと塩鮭がとてもよくマッチした、ピリ辛炒めのご紹介です。塩鮭の塩気と、コチュジャンの辛さがマッチしてとても美味しい一品ですよ。炒めるだけで簡単にお作りいただけますので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2. 塩鮭は一口大に切ります。
- 3. フライパンにごま油をひき、中火で2を両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 4. 1と料理酒を加えて中火で炒め、しんなりしたら(A)を加えて炒めます。
- 5. 塩鮭に火が通ったら火からおろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回はしめじとまいたけを使いましたが、お好みのきのこをお使いいただいても美味しくいただけます。
たべれぽ
3.9
3.9
S
2021.8.4
塩鮭とマヨネーズ&コチュジャンが凄く合います！ご飯がすすみました😊
1人のユーザーが参考になった
rina
2020.9.4
ピリ辛マヨ！
ご飯が進む味♡
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しろ
2020.3.30
とても美味しかったです^ ^
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Sirasoon
2020.3.23
美味でした
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さなさななさなさ
2019.11.24
美味しかったです。
家の女性陣に人気でした。
キノコがエリンギとエノキしか無かったので代用しました。
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elisalice
2018.10.21
これを作ってみたくてコチュジャン買いました！少し塩辛かったですが、ご飯の進む味でした^ ^
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あず
2018.7.12
初めての味って感じでおいしかった！
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たまごボーロ
2024.4.4
鮭が崩れてしまいました。鮭を焼いた後一旦取り出せば良かったです。その他はレシピ通りに作りピリ辛で美味しかったです♪
あすぺた
2019.7.11
玉ねぎもいれてみました。塩鮭の焼く以外の食べ方を探していたのでよかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
質問
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