簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め　レシピ・作り方

「簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
195件
調理時間
5 分
費用目安
300 円

簡単にささっと炒めるだけで、止まらないおいしさの一品ができあがります。お肉がなくてもちくわがとても良い味とボリュームを出してくれますよ。お好みのきのこをたっぷり使用して、お召し上がりください。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 ちくわは5mm幅に切ります。えのき、しめじ、舞茸は手でほぐします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1を入れて炒めます。
  4. 3 まいたけがしんなりしてきたらしょうゆを入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 お皿に盛り付け、白すりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

きのこは歯応えのあるエリンギやしいたけを使用してもおいしくいただけます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
195件のレビュー
たべれぽの写真
つな🍋
つな🍋
2021.9.7
余り物の舞茸と竹輪で。マヨネーズ焦げやすいので火加減に注意が必要ですね。少し焦げてしまいましたが、簡単にできる一品で良かったです。
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゾーラ族
ゾーラ族
2019.11.10
醤油ではなくめんつゆで作りました。さっぱりして美味しかったです
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すずな
すずな
2021.4.22
キノコ類はしめじのみですが美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.10.20
お醤油をめんつゆにしました◎ 塩コショウもして おいしい副菜。
7人のユーザーが参考になった
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yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.10.2
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice(*⁰▿⁰*)♡ この味、良き！また作ろう♡
5人のユーザーが参考になった
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きーたん
きーたん
2022.2.12
ちくわを4本使ってボリュームアップさせ 黒コショーも入れてみました。 美味しいです👍 おつまみになりました🍺
3人のユーザーが参考になった
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ろーじー
ろーじー
2020.11.23
手軽に一品出来ました。
3人のユーザーが参考になった
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.5.26
油の代わりにマヨネーズ💕 ん〜〜美味しっ🤗
3人のユーザーが参考になった
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hayuhayu
hayuhayu
2022.8.3
きのこ類はまいたけオンリーです。 放置しちゃうとマヨネーズ焦げ付くので注意です。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みぃさん
みぃさん
味が薄い時はどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
味が薄く感じた際は、塩胡椒を少々加えて味を調えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ユーザーa9037a
ユーザーa9037a
マヨのかわりにバターはどうですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マヨネーズの代わりにバターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ちーちゃん
ちーちゃん
お弁当に入れても水分は出ませんか？
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれて多少水分が出る可能性はありますが、お弁当にもお持ちいただけますよ。粗熱をしっかりと取ってからお弁当箱に詰めてください。簡単でとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

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