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とろーりチーズで チーズダッカルビチャーハン麺　レシピ・作り方

「とろーりチーズで チーズダッカルビチャーハン麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
40 分
費用目安
600 円

ボリューム満点なチーズダッカルビ風のチャーハンはいかがでしょうか。インスタントラーメンを加えて、大満足な一品に仕上げました。甘辛いタレで味付けした鶏もも肉と野菜の旨味が染みたごはんに、とろーりチーズのコクがたまりませんよ。

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材料（2人前(直径19cm×深さ4.5cmのスキレット)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは横半分に切り、1cm幅に切ります。にんじんは短冊切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 ウインナーは1cm幅に切ります。
  4. 3 お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 4 中火で熱したスキレットにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらごはん、(A)を加えて、全体に味がなじむまで炒めます。
  6. 5 中央にくぼみを作り、3を入れ、ピザ用チーズをのせてアルミホイルで蓋をします。チーズが溶けるまで中火で5分ほど加熱し、火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

インスタントラーメンはお好みのものをお使いください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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