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豚ニラキムチチャーハン レシピ・作り方
「豚ニラキムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コチュジャンやキムチの辛さがピリッと美味しいチャーハンのご紹介です。スタミナをつけたい時や、ガッツリとしたものが食べたい時におすすめです。また、チャーハンなので時間のない時や忙しい時でも、ぱぱっとお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
材料（1人前）
手順
- 1 ニラは1cm幅に切ります。
- 2 長ねぎはみじん切りにします。
- 3 キムチは粗みじん切りにします。
- 4 ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒り卵を作り、半熟の状態になったら一度取り出します。
- 6 同じフライパンに、4を入れ中火で色が変わるまで炒めたら1、2、3を入れ炒め合わせます。
- 7 ごはん、5を加えて中火で炒め合わせ、鶏ガラスープの素を加えて味が馴染んだら火から下ろします。
- 8 器に盛って、糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛い物が苦手な方はキムチやコチュジャンの量を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
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