簡単!ニラと豚肉のチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 温かいごはんは、粗熱を取って冷ましておきます。
2. 1. ニラは長さ5cmに、ニンニクはみじん切りに、豚バラ肉は一口大に切ります。
3. 2. ボウルに溶き卵とごはんを入れ、混ぜます。
4. 3. 中火に熱したフライパンに、ごま油、ニンニクをいれ、香り立ったら、豚バラ肉を加えて炒め、色が変わったらニラを加え炒めます。
5. 4. 3に2を入れ炒め、卵に完全に火が通ったら、しょうゆと塩で味を調え、火からおろします。
6. 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングして完成です。