ひき肉とキャベツのみそ辛チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉入れて炒めます。
4. 4. 豚ひき肉の色が変わったら2を入れて中火で炒め、汁気がなくなったらごはんを入れて、炒め合わせます。
5. 5. 全体がなじんだらごはんを端に寄せ、溶き卵を入れて、中火でかき混ぜながら加熱します。卵が固まってきたらごはんと炒め合わせます。
6. 6. ごはんがパラパラになったら火から下ろし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。