トマト缶で 洋風肉じゃが　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。コーンは水気を切っておきます。
2. 1. パセリはみじん切りにします。
3. 2. じゃがいもとにんじんは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
4. 3. 鍋に(B)を入れ、有塩バターが溶けたら豚こま切れ肉と2を入れて炒めます。
5. 4. 全体に油が回ったら(A)とコーンを入れて15分ほど中火で煮込みます。
6. 5. 具材に火が通ったら塩こしょうを加え、柔らかくなったら火から下ろし、器に盛り、1を散らして完成です。