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お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ レシピ・作り方
「お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がっつり食べたい肉食派にも大満足な焼肉ポテトサラダです。焼肉のタレでしっかり味がついているのでどんどん食が進みます。さっぱりさせたい時は酢を多めに入れると美味しく頂けます。簡単なメイン料理にボリュームたっぷりの副菜に、おすすめです。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (300g) 3個
- 豚こま切れ肉 100g
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)オリーブオイル 大さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- 焼肉のタレ (市販) 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. (A)を合わせます。
- 2. じゃがいもは芽を取り皮を剥き一口大に切りボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. 2に1を合わせよく混ぜます。
- 4. 豚こま切れ肉は3cm幅に切り、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒めていきます。
- 5. 4に火が通ったら焼肉のタレを入れ軽く炒めます。
- 6. 3にマヨネーズ、マスタードを加え、混ぜ合わせます。
- 7. お皿に6、5の順に盛り付け小ねぎを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの薄切りを加えてもいいですよ。粒マスタードは練りがらしでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2022.12.18
じゃがいも3コ、豚こま200ｇ、人参追加。
大きめカットにしたので加熱時間は6〜7分♪
焼肉のタレの常備はないので、いつもオリジナル…♡
粒マスタード多めでじゃがいもがおいし〜💕
かなりボリューム大…お腹いっぱい！
お肉倍量…食べきれず作り置き。
ひと皿で2度美味しかった〜♪♪
簡単…りぴしま〜す☆
(追記) 2食目、お肉・じゃがいも混ぜ合わせ温めたら、
この方が断然旨し…◎おすすめしちゃいま〜す！
9人のユーザーが参考になった
niconico
2018.8.21
簡単でボリューミー。とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ぴ
2023.4.13
600W3分ではじゃがいもが堅いままだったので、プラス2分で。
これは、のせるだけじゃなく、一緒に和えても美味しそうやなぁと思った。
2人のユーザーが参考になった
みくる
2022.3.10
じゃがいもがなかったので冷凍ポテトを使用🤔簡単にできました♪美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
ナオ
2017.8.30
豚バラで作りました！ガッツリでご飯にあいますね！
2人のユーザーが参考になった
咲璃
2022.1.30
お肉をジンギスカンにしました！くどかった！笑
焼肉のタレじゃないと合わないなあと感じました笑
1人のユーザーが参考になった
みか
2021.12.7
オリーブオリーブがあまり得意では無いので、エクストラバージンオリーブオイルを使用する時は大さじ４分の１くらいでいいかも。
旦那は大好きです！
1人のユーザーが参考になった
さき
2021.3.13
長めにレンジかけました！
ガッツリでお腹いっぱいになりました😆
1人のユーザーが参考になった
える
2020.10.12
お酢は少し減らして作りました。
レンジでじゃがいもを5分チンしましたが、少し硬い所もあったので、もう少し長めにしても良かったかなと思いました。
意外な組み合わせでしたがお味はとても美味しかったです！
簡単に作れて美味しいのでリピします✨
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
KaNa11o7
マスタードがないんですが
どうしたらいいですか？
kurashiru
風味は変わりますが、マスタードは省いてもお作りいただけますよ。マスタードを加えることで特有の辛味や酸味がアクセントとなり食欲をそそる一品に仕上がりますので、ご用意のある際は試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
優樹
美味しそうなので、絶対つくります。オリーブオイルが無い場合は、どうしたら良いでしょうか。何か、代わりになるものは、ありますか。
kurashiru
オリーブオイルがない場合は、風味はなくなってしまいますがサラダ油でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
優樹
いつもありがとうございます。今回は、サラダ油でやってみます。クラシルさんで紹介してくださるものは、いつも美味しくて、夕食にも、子供達のお弁当にも、いれています。鶏むね肉のまんまる唐揚げは、家族みんなのお気に入りです。これからも、宜しくお願い致します。
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