照り照り！ポテトサラダの肉巻き　レシピ・作り方

Name: 照り照り！ポテトサラダの肉巻き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ポテトサラダ 150g; 豚こま肉 150g; 片栗粉 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 醤油 大さじ1

「照り照り！ポテトサラダの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

11件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ポテトサラダの残りを利用して、豚肉で巻いて焼いた一品です。照り焼きなので、温かいときだけでなく、冷めても美味しいですよ。ビールのつまみにもぴったりの一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

ポスト

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材料（1人前）

ポテトサラダ 150g
豚こま肉 150g
片栗粉大さじ1
塩少々
こしょう少々
ごま油大さじ1
(A)酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)はちみつ大さじ1
(A)醤油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 豚こま肉を広げて、塩こしょうで味付けをします。
2 豚こま肉の上にポテトサラダを乗せて、くるくると巻きつけ、全体に片栗粉をまぶします。
3 フライパンに油をひき、巻いた豚こま肉を焼きます。
4 豚こま肉に火が通ったら、(A)を入れ煮詰めていき、出来上がりです。

コツ・ポイント

豚こま肉の代わりに、豚バラ肉や牛肉でも大丈夫です。肉巻きした端から出たポテトサラダの部分にも片栗粉を付けてください。巻いた肉が取れやすいので、肉をフライパンに置いたら動かさず、一面ずつ焼いて固めていってくだい。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

11件のレビュー

ハイオク

2021.1.17

4.3

ポテサラ大量にあったので作ってみました。短い豚バラ肉でも工夫して巻き巻き出来ました^ ^

4人のユーザーが参考になった

豆色

2020.2.18

沢山作りました！半分ぐらいはぐずぐずになっちゃいました笑巻くのも大変で、難しかったです。味は味噌っぽくて少し甘い感じがしました。お腹いっぱいになり満足です、ごちそうさまでした。

2人のユーザーが参考になった

ぷにこ

2017.8.12

余ったポテトサラダで作りました❁ 簡単ですごく美味しかったです◡̈⃝❁

1人のユーザーが参考になった

まゆ

2023.5.6

4.2

ポテサラと豚こまだけで簡単にできました！ボリュームもあって食べごたえありです！

すまいる

2022.3.7

5.0

油揚げの中にポテトサラダ＝ポテトサラダの飛び出し止めにすき焼きのたれ

たぬ

2018.7.9

(*´ω`*)

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。