きゅうりとたまごのお味噌汁 レシピ・作り方

「きゅうりとたまごのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりを使ったお味噌汁のレシピです。きゅうりは生で食べることが多いですが、お味噌汁やスープに入れても美味しいです。種の部分から水分が出てくるので種はしっかりと取り除いてください。是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンで種を取り除き、斜め薄切りに切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら顆粒和風だしを入れます。
  3. 3. みそを溶きます。沸騰したら、溶き卵を回し入れます。卵が固まったら、1を入れます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

溶き卵を加える際は、卵に火を通すために沸騰してから入れてください。 きゅうりは予熱で火が通るので、火にかけずに仕上げています。

たべれぽ
4.3

32件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.7.25
味噌とたまご◎キュウリが 夏のお味噌汁に感じて、 良かったです♪
7人のユーザーが参考になった
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🍒うにいくら🍒
🍒うにいくら🍒
2019.8.14
私は普通の具材の味噌汁の方が好きかな
4人のユーザーが参考になった
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1男4女のmama
1男4女のmama
2021.2.2
また、リピートします♡
3人のユーザーが参考になった
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𝐲
𝐲
2024.2.1
👦🏻❌🏻⭕️
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ユーザー71dfeb
ユーザー71dfeb
2023.8.9
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ごん
ごん
2022.7.14
フレッシュジュースのような爽やかで優しい味がしました。美味しかったです。
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ふんちゃん
ふんちゃん
2018.7.16
使い途が無い太いきゅうりが残っていたので… 味噌汁にする発想がなかったので目から鱗です! あっさり味でイケると思いました。(*^_^*)
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キノコ侍
キノコ侍
2018.7.7
ぐうよ

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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こまるん
こまるん
きゅうりの実?の部分はどうするんですか?
kurashiru
kurashiru
今回のレシピには使用していませんが、サラダや和え物に加えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。アレンジをして一品作ってみてくださいね。

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