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ねぎと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
「ねぎと卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番のわかめと長ねぎのお味噌汁に、ふんわり溶き卵を加えた、ほっと温まるお味噌汁はいかがでしょうか。 お好みで仕上げにごま油を入れても、中華風になっておいしく召し上がれますよ。簡単なのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎは小口切りにします。わかめは水で戻し水気を切り、ざく切りにします。
- 2. 鍋に湯を沸かし、1を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 3. 顆粒和風だしを入れて、煮立たせ、溶き卵を回し入れます。
- 4. 弱火でみそを溶かし入れ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順3で、沸騰している中に溶き卵を入れるとふんわりと仕上がります。みそは風味が飛ばないように、入れたら沸騰させないようにしてください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.2.4
ねぎは小口切りにしないで
斜め切りにしました。
白だし小さじ1…隠し味♡
ほっとする優しい味わい。
お豆腐追加で美味しい♪
10人のユーザーが参考になった
NAO
2023.1.27
長ネギを使ったお味噌汁が好きな家族のために。また作ります！
2人のユーザーが参考になった
桃温泉
2022.3.29
味噌汁に卵入れるの新鮮です！美味しかった！リピ確！！！
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.6.28
簡単にできて美味しいです!!
1人のユーザーが参考になった
佐々木さりな
2024.9.29
簡単に作れて、時短で、美味しかったのでまた作ります
たまごボーロ
2024.5.23
わかめ無しで作りました。白だしを小さじ1追加して美味しく出来ました♪
さとちゃ
2023.11.15
★★★
haru
2023.7.9
美味しかった！
卵Lサイズでデカかったかな
ふみ
2022.10.14
とても美味しかったです。やさしい味でした。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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