ごま油香る わかめと卵のみそ汁　レシピ・作り方

手順

1. 1 わかめはパッケージの表記通りに水で戻して、水気を切ります。
2. 2 鍋に水と和風顆粒だしを入れて、中火で煮立つまで火にかけます。
3. 3 1を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
4. 4 溶き卵を回し入れて火が通るまで中火で熱します。火を止めてみそを溶かし入れ、ごま油を加えます。
5. 5 お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。