鶏むね肉の大葉たっぷりサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉、ベビーリーフは良く洗っておきます。
2. 1 大葉は端から丸めて千切りにします。
3. 2 カリカリ梅はタネを取り除き、みじん切りにします。
4. 3 鶏むね肉は一口サイズに切り、耐熱ボウルに移し、酒を入れラップをし、600Ｗの電子レンジで3分加熱したら粗熱を取ります。
5. 4 ボウルに1、2、3と(A)を入れ良く和えます。
6. 5 ベビーリーフをお皿に盛り、4を乗せ、白いりごまをトッピングして完成です。