山椒香る 鶏むね肉のしょうゆマヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 鶏むね肉に塩こしょうを振り、1cm幅程のそぎ切りにしたら片栗粉をまぶします。
3. 2 ボウルにマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせます。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼き、火が通ったら2を加え全体に馴染ませます。
5. 4 粉山椒をかけ全体に馴染んだら火から下ろし、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。