山椒香る 鶏むね肉のしょうゆマヨ炒め レシピ・作り方

「山椒香る 鶏むね肉のしょうゆマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒がポイントになって美味しい、鶏むね肉で作るレシピのご紹介です。調味料と合わせて焼くだけですので、簡単であっという間に出来ます。この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 鶏むね肉に塩こしょうを振り、1cm幅程のそぎ切りにしたら片栗粉をまぶします。
  3. 2. ボウルにマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼き、火が通ったら2を加え全体に馴染ませます。
  5. 4. 粉山椒をかけ全体に馴染んだら火から下ろし、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

105件のレビュー
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花はな
花はな
2021.2.15
片栗粉と山椒が無かったので使ってません。 醤油マヨの味付けが思ったより濃かったですが逆にご飯が進んで美味しかったです◡̈ 材料も作り方も簡単で短時間だしお弁当に使えそう!
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ティーナ
ティーナ
2020.7.1
20分くらいで作れました…! 安くて簡単で美味しい!ズボラには嬉しい_(:3」 ∠ )_ 醤油マヨの安定の美味しさに山椒のピリッとした香りがたまらんかったです💓 ポリ袋に入れて片栗粉まぶしました!絶対パサつかせたくなかったので、多めに大さじ3くらい入れました笑 山椒の使い道が増えました〜ε٩( º∀º )۶з
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mi
mi
2018.11.17
山椒なしですが美味しい◎
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どんき~こんぐ
どんき~こんぐ
2020.5.30
山椒がピリッと効いてて美味しい!!ご飯にとっても合うのでたくさん食べちゃいました(*´∇`*)
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おもち
おもち
2022.3.10
山椒はなしで。 もやしもONしました。 むね肉なのにとっても柔らかくて美味しかったです! 醤油マヨの味付けもご飯が進みます🍚 次の日お弁当に入れましたがちゃんと柔らかかったです◎
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snow
snow
2022.5.29
粉山椒が無かったので七味唐辛子で代用。 タレが思ったより濃く、 少し しょっぱかったです。 次回は調整して作ります。
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ボボもん
ボボもん
2022.6.27
カリカリして出す山椒だったからか、めっちゃ痺れすぎました( ; ; )笑!次回は山椒減らします!味は美味しい!
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(≡・x・≡)
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2022.6.3
山椒がきいてて美味しいです。マヨと醤油で味がしっかりつきます。薄く切ったらトースターでも作れそうと思います。
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ふぅ
ふぅ
2022.4.28
山椒はレシピよりたくさんかけた方がおいしかったです 簡単につくれました
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