レンジで簡単 シンプル生姜焼き風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 シンプル生姜焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、シンプルな生姜焼き風のレシピのご紹介です。定番の生姜焼きを火を使わずにレンジで簡単に作りました。家にある調味料で手軽に作れるので、この機会にぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- 付け合せ
- キャベツ (1/8個) 100g
- トマト 1/2個
手順
- 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1 キャベツは千切りにします。トマトは4等分のくし切りにします。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4 一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで豚こま切れ肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 5 お皿に1、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能です。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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