レンジで簡単 シンプル生姜焼き風

レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
調理時間：10分
費用目安：400円前後

料理のコツ・ポイント

今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能です。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料 (2人前)

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • (A)しょうゆ
    大さじ2
  • (A)みりん
    大さじ1
  • (A)料理酒
    大さじ1
  • (A)すりおろし生姜
    小さじ2
  • 付け合せ
  • キャベツ (1/8個)
    100g
  • トマト
    1/2個

作り方

  • 準備.
    トマトはヘタを切り落としておきます。
  • 1.
    キャベツは千切りにします。トマトは4等分のくし切りにします。
  • 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  • 3.
    耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  • 4.
    一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで豚こま切れ肉に火が通るまで3分程加熱します。
  • 5.
    お皿に1、4を盛り付けて完成です。