鶏肉と里芋のさっと煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋の皮を剥いておきます。
2. 1 里芋を一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2 玉ねぎを薄切りにします。
4. 3 鶏むね肉を一口大に切ります。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
6. 5 1、2を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、(A)を入れて味が全体になじむまで中火で5分煮込み、お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。