鶏むね肉と大根の甘辛煮　レシピ・作り方

調味料は醤油、砂糖、水だけ、作る行程もシンプルなのに美味しくて感動しました。ごま油で炒めて、レンコンとゆで卵と人参を追加しました。水は350mlで醤油と砂糖は分量そのままでしたが、半日置いたので味しみしみでとても美味しかったです。

お肉が固くパサパサになってしまいました。味付けは甘めで優しい味でした。

美味しかったです 醤油と砂糖だけで この味が出るのが不思議でした

鶏胸肉は塩と砂糖を混ぜた水に漬けておけばパサパサすることもなくしっとりのまんまになります〜！🙌 砂糖と醤油だけなのにめちゃくちゃ美味しくてびっくり！ 大根は６分レンチンして煮込む時間短縮！大根柔らかくなったらそのまま2時間ほど置いておきました！もう本当すごい美味しい！！倍量で作ってもすぐ完食できそう〜😋😋

楽！！薄めに大根を切ることでとってもしみしみやわやわ大根になりますねえ。

大根が1本あったので鶏モモ肉2枚と煮ました。 水1カップ強 醤油大3強 砂糖大2 ダシの顆粒を小1 落とし蓋をして20分くらいです。 手軽にアッサリ味で美味しいです(^o^)

美味しかったけど、もも肉だったらもっと…と思っちゃいました。 大根はレンチンで柔らかくしてから使いました。

🍳50分🔵添無【鶏胸肉と大根の甘辛煮】 とても美味しいです ✍️下記自分用メモ→主人が星よっつとのこと 4人分の肉と大根で、▶️水・調味料はレシピ通り(水量200cc 醤油大さじ3・砂糖 大さじ2➡️黄金比) で作りました おかわりをするほどおいしいとのことです 大根はあらかじめ チンしました(水なし13分) 肉はパサッとしてしまったので他の方のレビューを参考に 砂糖・塩を混ぜた水につけてからやってみたい もしくは肉を裏返してすぐ ぐらいに水と調味料を入れてしまう 👩‍🍳2回目は鶏肉をパックからだしてそのままそぎ切りし、片栗粉まぶしたら やわらかく、パサッとしなかった。このひとてまでグッと美味しくなり、評価4から5に。 ▶️3回目 材料を倍にして調味料と水まで倍にしたらめちゃめちゃ味 濃くなったので調味料と水の量はレシピ通りでよし 備考　レンコンや 卵や 絹さやや 人参 じゃがいも なども入れてみたい また他の方のレビューを参考に水 350cc 砂糖と醤油の分量 そのままで 作ってみてもいいかもしれない

じゃがいもとにんじん追加で作りました！調味料二つで楽ちん！