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レンジで簡単 ピリ辛担々風そぼろ丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 ピリ辛担々風そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、ピリ辛担々風そぼろ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚ひき肉と、香りのいいニンニクの芽を担々風の味つけにすると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。電子レンジで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
- ごはん 150g
- 豚ひき肉 100g
- ニンニクの芽 30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)甜麺醤 大さじ1
- (A)ピーナッツバター 大さじ1
- (A)白ねりごま 大さじ1
- (A)豆板醤 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- パクチー 適量
手順
- 1 ニンニクの芽は5mm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 1を入れて混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉がそぼろ状になり、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4 器にごはんを盛り付けて、3をかけ、パクチーをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
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