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豚ひき肉としめじのピリ辛丼　レシピ・作り方

「豚ひき肉としめじのピリ辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

豚ひき肉としめじのピリ辛丼のご紹介です。豚ひき肉としめじの旨味に豆板醤のピリ辛の味つけがよく合い、ごはんが進みます。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5 豚ひき肉に火が通ったら2を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6 丼にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
S
S
2023.2.18
4.3
豆板醤を控えめで作りましが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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