コーンとさつまいものみそマヨソテー レシピ・作り方

「コーンとさつまいものみそマヨソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みがあるコーンとさつまいもで美味しいみそマヨソテーです。みんな大好きなマヨネーズにみそのコクが混ざってご飯がすすむ美味しいおかずですよ。辛いのがお好みの方は、七味を入れていただくとピリ辛でおすすめです。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 コーンは水気を切っておく。
  2. 1 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 2 さつまいもは皮を剥き、1.5cm角のさいの目切りにしボウルに入れラップをして500Wのレンジで4分温めます。
  4. 3 赤パプリカはヘタと種を取り、1.5cm角のさいの目切りにします。
  5. 4 フライパンにサラダ油を入れ豚ひき肉を中火で炒めます。
  6. 5 4に火が通ったらコーン、2、3を加えて塩こしょうをし、軽く炒めて1を入れて全体に絡めます。
  7. 6 お皿に盛り付けて小ねぎを振って完成です。

コツ・ポイント

さつまいもはじゃがいもでも代用いただけます。赤パプリカはにんじんでも代用いただけます。豚ひき肉は他のひき肉でも代用いただけます。みそは麹みそを使用しました。塩加減はお好みで調整ください。

たべれぽ

4.2
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