コーンとさつまいものみそマヨソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. コーンは水気を切っておく。
2. 1. (A)を混ぜ合わせます。
3. 2. さつまいもは皮を剥き、1.5cm角のさいの目切りにしボウルに入れラップをして500Wのレンジで4分温めます。
4. 3. 赤パプリカはヘタと種を取り、1.5cm角のさいの目切りにします。
5. 4. フライパンにサラダ油を入れ豚ひき肉を中火で炒めます。
6. 5. 4に火が通ったらコーン、2、3を加えて塩こしょうをし、軽く炒めて1を入れて全体に絡めます。
7. 6. お皿に盛り付けて小ねぎを振って完成です。