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さつまいもとコーンのマッシュサラダ レシピ・作り方
「さつまいもとコーンのマッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつまいもとコーンの美味しさが詰まったマッシュサラダです。 ほくほくのさつまいもをマッシュし、コーンや調味料と合わせることで、よりさつまいもの甘味が際立つ仕上がりになっています。 からしが苦手な方は、なくても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. コーンは水気を切っておきます。 野菜はよく洗っておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 3. (A)をボウルに合わせて混ぜます。
- 4. さつまいもは皮を剥き、1cm幅の半月切りにしたら耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Ｗの電子レンジで4分加熱します。
- 5. 4をフォークで潰したら、1と3、コーンを入れてよく混ぜます。
- 6. 5をお皿に盛り、2を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を混ぜる際に、からしがダマにならないようにしっかりと混ぜることがポイントです。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
4.3
4.3
リーナ
2021.10.6
からしは入れすぎないように…◎
味見して、
マヨネーズで調整しました♡
おいしい♪
4人のユーザーが参考になった
hina***
2024.1.16
子どもも食べるので、辛子を抜いて玉葱は水にさらしたあと一緒にレンチンしちゃいました❀簡単に一品追加出来て嬉しい♡とっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
M-c💕
2022.2.17
からしは粒マスタードに。
ツナとコーンも入れました。
おいしかったです^_^
1人のユーザーが参考になった
マルブレ
2024.3.17
個人的にレモン汁より酢の方が好みの味付けでした(*´･ω･)
フルーティーすぎて合わない感じ。。。
コーンでなくりんごだったら合っていたかもしれません。
ヴェルファント
2023.7.13
さつまいもと玉ねぎがマヨネーズとよくあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
mryuzu
2023.3.24
玉ねぎなしで作りましたが美味しかったです。全体的に甘めな仕上がりになりました。
なおたん
2021.7.24
さつまいもの固さが少し残ってしまった
あと10秒ぐらい長くしてもよかったかな？
調味料を分量通りだと、混ざりが足りなかったので少し追加した
その時に、カラシを入れすぎてしまった。
辛いのが苦手な人は、気をつけた方がいいかも
最後に彩りにパセリをふりかけてみた
AとSのパパ
2020.11.11
さつまいもを潰す前のレンチンの具合が今後の課題かも。正解がわからないけど少し固さが残って潰しづらかった(-_-;)
でも見た目は上手く出来たし美味しい♪
写真は大人用に塩コショウを更に後から足したやつです!呑みながらでもgood＼(^o^)／
優斗ママ
2020.2.10
さつまいも少なめにしちゃいました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ユーザーfebf03
玉ねぎは水にさらさないんですか？辛くないですか？
kurashiru
今回は玉ねぎを水にさらさず使用しましたが、辛味が気になる場合は水に10分前後さらしてよく水気を拭き取ってから加えることをおすすめいたします。お好みの仕上がりに合わせてご選択くださいね。おいしく作れますように。
ドーナツ
レモン汁は必ず必要でしょうか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、レモン汁を省いてお作りいただけますよ。レモン汁のさわやかな風味がよく合うので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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