味つけ簡単 鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒め レシピ・作り方

「味つけ簡単 鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉としめじを炒め、めんつゆとマヨネーズで味つけをしました。調味料が少ないのでとても簡単にお作りいただけますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて5分ほど炒めます。
  4. 4 鶏もも肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
  5. 5 しめじに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
146件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーbd4f90
ユーザーbd4f90
2021.6.2
材料も少なくて簡単に出来ました!汁っぽさが欲しかったので、味を確認しながら麺つゆを多めにし、ニンニク入れてもいいかな?と思ったので、ニンニクチューブを少し入れました!間違いなかったです!白飯が進み、美味しくできました!
25人のユーザーが参考になった
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misa
misa
2021.6.4
マヨネーズとポン酢で簡単でおいしいメインになりました♪しめじは冷凍してあるものを使ったので、フライパンで蒸し焼きにして鶏肉も中までじっくり加熱。彩りに冷凍ほうれん草を一番最後にいれてみました!和風のクリーム煮のようなお味でした♡2021.6.4
17人のユーザーが参考になった
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とろろちゃん
とろろちゃん
2022.11.15
ネギと玉ねぎでカサ増ししました。 マヨネーズ苦手な家族がいるのでバターに変更して作りましたが美味しかったです☆ めんつゆ少し多めに入れた方が好みだったので入れました。 ご飯が進む一品になりました
9人のユーザーが参考になった
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ぽ
2021.7.15
次はもう少しだけめんつゆを足そうと思う。
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シャンス
シャンス
2023.3.8
めんつゆとマヨネーズ、合いますね。とても美味しかったです
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かなベビ
かなベビ
2022.1.5
リピです。1回目は成功。2回目は脂っぽかったので、3回目はマヨネーズと麺つゆだけで炒めました(油なし)。すっごくおいしかったです!
2人のユーザーが参考になった
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み
2021.6.25
しめじを切らしてしまったのでちくわを加えて作りました。調味料が少なく簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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Rindo
Rindo
2021.6.18
めちゃくちゃ美味しかったです!エノキの納豆味噌汁と相性抜群🍄♡♡
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ルナ
ルナ
2023.8.13
たべれぽを参考に、にんにくチューブ(小さじ1)入れました。ご飯に合う!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

もも
もも
めんつゆが3倍濃縮の場合どのくらい入れれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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