とろーりチーズのサバとトマトの重ね焼き　レシピ・作り方

「とろーりチーズのサバとトマトの重ね焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って乗せて焼くだけでできる、カプレーゼ風のサバのグリルです。塩サバの塩分で塩加減もちょうど良く仕上がりますよ。仕上げに乗せるバジルも味のアクセントになります。おもてなし料理や、お酒のつまみにもいかがでしょうか。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前（400mlの耐熱容器1台分）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. トマトはヘタを切り落とし、5mm幅のいちょう切りにします。
  2. 2. モッツァレラチーズは半分に切ります。
  3. 3. 塩サバは縦に半分に切り、1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 4. 耐熱皿に1、2、3を交互にならべ、オーブントースターで8分程度、塩サバに火が通るように焼きます。
  5. 5. EVオリーブオイルをかけ、バジルを乗せたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
anst
anst
2020.4.29
サバ水煮缶、プチトマト、バジルペーストに代用して、上からパン粉とパルメザンチーズをかけて焼きました。すごーく美味しいです！！また作ります！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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