サバのイタリアン風パン粉グリル　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは茎を取り除いておきます。 トマトのヘタを取っておきます。
2. 1. サバを大きめの一口大に切り、両面に塩を振り10分置きます。
3. 2. トマトとレモンを5mm幅の輪切りにします。
4. 3. ニンニクとパセリをみじん切りにします。
5. 4. 1をキッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱皿に乗せたらオーブントースターで4分焼きます。
6. 5. ボウルにパン粉の材料を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 4を一度取り出して、5を乗せたら、パン粉に焼き色が付くまでオーブントースターで7分焼きます。
8. 7. お皿に2、6、飾り用のパセリを乗せたら完成です。