サバのイタリアン風パン粉グリル レシピ・作り方
「サバのイタリアン風パン粉グリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバのイタリアン風パン粉グリルのご紹介です。レモンの酸味とサバがよく合うのでとても美味しいです。おかずとしてはもちろんですが、ワインのおつまみにもオススメです。一口サイズなので食べやすいですよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
手順
- 準備 パセリは茎を取り除いておきます。 トマトのヘタを取っておきます。
- 1 サバを大きめの一口大に切り、両面に塩を振り10分置きます。
- 2 トマトとレモンを5mm幅の輪切りにします。
- 3 ニンニクとパセリをみじん切りにします。
- 4 1をキッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱皿に乗せたらオーブントースターで4分焼きます。
- 5 ボウルにパン粉の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 6 4を一度取り出して、5を乗せたら、パン粉に焼き色が付くまでオーブントースターで7分焼きます。
- 7 お皿に2、6、飾り用のパセリを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
はちみつみかん
とても美味しそうですが、生サバをサバの水煮缶で作ることは出来ますか?
kurashiru
サバの水煮缶を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おもてなしにもおすすめの一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。
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