焼きサバのクリームチーズディップ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. サバに塩を振り、10分置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
3. 2. ミニトマトは粗みじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、中火で両面火が通るまで焼きます。粗熱が取れたら骨を取り除き、ほぐします。
5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、クリームチーズを加えよく混ぜます。3を入れ、軽く混ぜ合わせます。
6. 5. フランスパンの上に4を塗り、その上に2を乗せてパセリを振って完成です。