さばの水煮缶で トマト煮込み レシピ・作り方

「さばの水煮缶で トマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さばの水煮缶で作る、トマト煮込みはいかがでしょうか。さばの水煮缶を使うので、下処理などの手間がなく、簡単にお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。ごはんにもパンにも合う一品なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 サバの水煮缶は汁気を切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. 2 サバの水煮缶、白ワイン、カットトマト缶を加えて、ひと煮立ちするまで中火で4分程加熱します。
  4. 3 (A)を加えて混ぜ合わせ、中火で5分程度煮込んだら火からおろします。
  5. 4 器に盛り付け、バジルをちぎりながらのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サバの水煮缶は、汁ごと調理してもおいしくいただけます。 サバの味噌煮缶で代用いただいてもおいしく作れますが、味が濃くならないよう調味料の量を調整してください。

たべれぽ

4.4
149件のレビュー
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ごーやぱんだ
ごーやぱんだ
2021.11.11
水煮缶で作りましたが味濃かった!塩も醤油も半量でいいんじゃないかな。濃かったので水50ml、甘味も欲しかったので砂糖小さじ1足しました。ピーマンも一緒に!缶詰だけですぐ出来るのが最高なので調味料調整してまた作ります!粉チーズかけておつまみに☆
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ごはん
ごはん
2021.3.18
鯖の味噌煮缶でつくってみた。コンソメは半量で、美味しい。うどんとかパスタ食べたくなる
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Harekra2
Harekra2
2021.2.8
玉ねぎたくさん入れて美味しかったです! 塩は入れなくても味がしっかりしてます^_^ またトマト缶が残ったら作ります!
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M-c💕
M-c💕
2021.5.14
簡単で美味しかったです! スナップえんどうをトッピングしました^_^
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ユーザーbee038
ユーザーbee038
2022.5.18
自分メモ。玉ねぎ二分の一しかなかったけど、小さいカブ、しめじ少量追加。醤油は小さじ2に減。みりん大さじ1追加。粒状コンソメなくて鶏がら入れたけどマイルドで子どももよく食べる。
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amicheeen
amicheeen
2021.3.4
とっても簡単作れて美味しかったです! 味がしっかりしていてお酒が進みます また絶対つくります✊🏻
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まる
まる
2022.7.20
サバ缶じゃなくでもツナでもミックスシーフードでも、チキン豚肉でも合う。味はカチャトーラ風です。美味しい。
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たじ
たじ
2021.4.17
玉ねぎは薄切りよりも、角切りが好きなので変更。 煮詰まり、味もしっかりしていたので、トマト缶を付け足しパスタにしました。ひき肉を使わなくても、サバ缶でとても美味しく出来ました。
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ほかほかごはん
ほかほかごはん
2021.2.20
+冷凍ブロッコリー、冷凍しいたけ、粉チーズ、少しの水 簡単!時短!美味しい!リピ確定!余ったやつは次の日にパスタを入れたりしてもgood!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

モコモコ
モコモコ
白ワインの代わりに使えるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、白ワインの代わりに料理酒などを使用してもお作りいただけますよ。料理酒をご使用になる場合は、[手順3]で塩の量を加減してお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしくできますように。

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