れんこんと里芋のガトーインビジブルサレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。 レンコンは皮をむいておきます。 パウンド型にオーブンシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. 里芋、レンコンは5mm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れ、全体がなじむようにホイッパーで混ぜます。
5. 4. 粗熱を取った2を加え、里芋とレンコンに生地が絡むように混ぜます。
6. 5. 型に4の里芋とレンコン、薄切りハーフベーコンが層になるように入れ、4の生地を流し込み、ピザ用チーズ、黒こしょうをかけます。
7. 6. 170℃のオーブンで45分焼き、竹串を刺して生地が付かなくなったら焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外してチャービルをのせ、器に盛り付けて完成です。